El salchichón ibérico es un embutido de sabor muy peculiar y muy versátil. La empresa extremeña Atilano González, que elabora jamones de gran calidad así como otros embutidos, utiliza carne ibérica de gran calidad. Posteriormente se pica, se adoba y se embute en tripa natural para realizar la curación en secaderos naturales. Todo ello da lugar a un salchichón ibérico de gran calidad, con mejor aroma y sabor.
En Cerdito Mío te ofrecemos la pieza entera, de aproximadamente 1,4Kg, así como en mitades, 700gr aprox. Ambas opciones envasadas al vacío para no perder ninguna de sus características.
INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimenta, azúcares, emulgente, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 364,50 Kcal |
| Proteínas | 34,77 gr |
| Hidratos de carbono | 2,40 gr |
| de los cuales, azúcares | 0,39 gr |
| Grasas | 23,98 gr |
| de las cuales, saturadas | 20,25 gr |
| Sal | 3,54 gr |
FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.
DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.