Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica Loncheado – Marcial
13,90€
Disfruta de uno de los mejores jamones de Marcial, el auténtico pata negra, jamón de bellota 100% raza ibérica. Desde Cerdito Mío te lo ofrecemos loncheado y envasado al vacío en bandejas de, aproximadamente, 100 gramos.
El jamón ibérico de bellota es uno de los tesoros gastronómicos de nuestro país. Gracias a su origen se obtiene el mejor producto, tanto por la raza del animal, su alimentación y su procedencia.
En concreto, la etiqueta Oro de Marcial, cuenta con un 100% de raza ibérica y son criados al aire libre. Durante su vida se han alimentado en montanera a base de bellotas, piensos naturales, raíces y hierbas. Esto da lugar a una carne de color muy intenso y con un alto contenido en grasa entre las fibras musculares, que nos lleva a un sabor único y con una jugosidad exquisita. Además, esta grasa es muy saludable ya que más del 50% es ácido oleico que ayuda a mantener el colesterol. Untuosa, brillante y de coloración blanco-amarillenta aporta al jamón ibérico de bellota un gusto al paladar de lo más placentero.
La curación de este tipo de jamones es totalmente artesanal y tienen un mínimo de 24 y 48 meses, varia del tamaño del producto, llevada a cabo con el aire único de Guijuelo. Además, en Cerdito Mío realizamos el loncheado de forma personal para cada producto para luego envasarlo al vacío, dando lugar a que se conserven totalmente sus propiedades.
Recuerda que de este jamón podemos ofrecerte la pieza entera o también enviártela en tacos. Para esta última opción, ponte en contacto con nosotros para más información.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico y sal marina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1394 Kj / 336 Kcal |
| Proteínas | 33,2 gr |
| Hidratos de carbono | 0,5 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 22,2 gr |
| de las cuales, saturadas | 6,53 gr |
| Sal | 1,9 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Marca | Marcial |
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