Queso Cabra Madurado – Carbonero

El queso de cabra madruado Carbonero está realizado por Quesos de Granadilla con leche cruda de cabra de sus propias ganaderías: un rebaño de cabras que viven en libertad. Su maduración se lleva a cabo con carbón vegetal lo que aporta un toque amargo y un sabor terroso muy peculiar al un sabor suave y ligeramente ácido del queso de cabra.

Desde Cerdito Mío te recomendamos tener el queso a temperatura ambiente para poder disfrutar de todos sus matices y de su textura compacta así como cremosa, para que se funda en el paladar.