Queso curado de mezcla de Bella Flor. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal y cuajo, de forma tradicional. Es un queso tipo graso y, al ser de mezcla, tiene un sabor muy suave.
Disponible el queso entero de aproximadamente 3 kilos, así como mitades de 1,5 kilos.
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