Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Gata-Hurdes – Vieiru

Vieiru, una marca de Almazara As Pontis, es reconocida por la calidad de todas sus variedades de aceite de oliva virgen extra. No obstante, en su búsqueda de la mejora constante, han elaborado este AOVE certificado por la Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes. Una D.O.P. que comprende la zona norte de la provincia de Cáceres, donde destacan las comarcas de Gata, Hurdes y Trasierra Tierras de Granadilla, entre otras. Bajo ella, se asegura la localización de los olivos en terrenos rocosos y elevados, que obliga al cuidado manual, prescindiendo de maquinaria. Además, se utiliza de forma íntegra la aceituna autóctona Manzanilla Cacereña.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Vieiru bajo esta denominación procede de olivares propios en cultivos tradicionales y de secano. Se elabora en menos de 7 horas tras su recogida para poder preservar todas las propiedades de la aceituna. Así encontramos un AOVE de color verde, con un sabor afrutado, intenso y envolvente. Tiene una relación muy equilibrada entre amargo y picante y su persistencia es duradera y agradable. Desde Cerdito Mío te recomendamos utilizarlo mayoritariamente en frío, para que puedas disfrutar más intensamente de su sabor, tras el cocinado de pescados, verduras, platos al horno o al vapor; o también en carpaccios o ensaladas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Gata-Hurdes de Vieiru ha obtenido numerosos premios, que confirman la calidad del producto:
– MEDALLA DE PLATA categoría convencional en XIX Extrema Selección 2018–Junta de Extremadura (España)
– MEJOR AOVE Manzanilla Cacereña en EVOOLEUM Awards 2018
– MEDALLA DE PLATA en III Athena IOOC 2018 (Grecia)
– MEZQUITA DE BRONCE en V Concurso Ibérico Aceite Oliva Virgen Extra Mezquita 2018
– 1º PREMIO categoría autóctona en XIX Certamen-Cata Aceite de Oliva Virgen “San Antón 2018”
– MEDALLA DE PLATA en XVIII Extrema Selección 2017
– MEDALLA DE PLATA en Olive Japan Extra Virgin Olive Oil Competition 2017 (Japón)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

FABRICADO POR: Agropecuaria Carrasco, S.L.

DIRECCIÓN: Ctra. Valverde-Hervás, km 18, 10891 Eljas – Sierra de Gata – Cáceres

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 16.03780/CC C.E.