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Cómo elegir tu paletas

Si buscas una pieza con mucho sabor y una jugosidad extraordinaria, la paleta es una apuesta segura. Procede de la pata delantera del cerdo y destaca por su intensidad, su veta de grasa y su excelente relación entre disfrute, tamaño y precio. En Cerdito Mío encontrarás paletas o paletillas para distintos gustos y presupuestos: desde paleta de bellota 100% raza ibérica hasta opciones de 75% ibérica, cebo de campo y reserva.

Qué diferencia hay entre una paleta y un jamón

Aunque comparten origen y proceso de curación, no son lo mismo. La paleta tiene un formato más manejable y un sabor normalmente más intenso, lo que la convierte en una opción muy interesante para quienes quieren una pieza gourmet para casa, para regalar o para compartir en reuniones. Si te gusta el ibérico con personalidad, la paleta suele enamorar desde el primer corte.

Tipos de paleta según lo que busques

La paleta de bellota ibérica es la opción ideal si priorizas aroma, profundidad de sabor y una experiencia más premium. Si buscas un equilibrio muy bueno entre calidad y precio, la paleta de cebo de campo es una alternativa fantástica. Y si prefieres una opción más asequible para el día a día, la paleta reserva sigue siendo una compra muy agradecida para tablas, aperitivos y consumo habitual.

Formatos: entera, deshuesada o loncheada

En nuestra tienda online puedes comprar la pieza entera o elegir formatos más cómodos según el uso que le vayas a dar. Si quieres una opción práctica y fácil de racionar, te recomendamos visitar nuestras paletas deshuesadas. Si prefieres abrir y disfrutar al momento, también puedes optar por nuestros loncheados. Además, en tus pedidos puedes solicitar la pieza ya loncheada y envasada al vacío en bolsas de 100/150 gramos, perfecta para conservar mejor el producto y consumirlo poco a poco.

Paletas seleccionadas con el sabor que buscas

Dentro de nuestra selección encontrarás referencias de gran calidad, incluidas opciones ibéricas de bellota con D.O.P. de Guijuelo, junto a alternativas más ajustadas de precio pero muy bien elegidas. Nuestro objetivo no es que compres una paleta cualquiera, sino que encuentres la que mejor encaja contigo: por intensidad, por presupuesto y por formato.

Consejos rápidos para acertar con tu compra

• Si buscas el perfil más premium, apuesta por bellota.
• Si quieres equilibrio entre sabor y precio, elige cebo de campo.
• Si priorizas comodidad, mejor deshuesada o loncheada.
• Si tienes dudas, escríbenos y te ayudamos a elegir según comensales y presupuesto.

¿Buscas algo que no encuentras en nuestra tienda online? No dudes en ponerte en contacto con nosotros para ayudarte.