El morcón es un embutido que proviene del cerdo muy similar al chorizo, aunque su sabor y aspecto son muy diferentes, lo que da lugar a un producto muy especial, gracias a que se embucha en una tripa mucho más ancha. Por ello, la curación también es más lenta lo que da lugar a sabores más intensos.
El de Marcial es sumamente excepcional ya que proviene, en gran medida, de paletilla ibérica. Con origen en Guijuelo, como todos los productos de Marcial, la degustación de este producto no dejará al paladar indiferente.
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, lactosa, leche en polvo, dextrosa, dextrina, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidantes (E-325, E-331iii, E-301), potenciador del sabor (E-631, E-627), conservador (E-252) y tripa natural de cerdo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 1346 Kj / 323 Kcal |
Proteínas | 27 gr |
Hidratos de carbono | 1,9 gr |
de los cuales, azúcares | 1,2 gr |
Grasas | 23,1 gr |
de las cuales, saturadas | 9,6 gr |
Sal | 1 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
Albert Revilla Torres (Compra verificada) –
Aun no lo he probado.