Chorizo Rojo Ibérico – Valentín

Embutidos Valentín es una extremeña con más de 25 años de experiencia. De índole familiar, controlan todo el proceso de producción: desde la selección y cría de los cerdos, hasta la elaboración y curación de sus preciados embutidos. Su fábrica está instalada en la comarca de Las Hurdes, un lugar privilegiado para la curación de los embutidos, gracias al microclima del lugar.

En estas condiciones se consigue el chorizo rojo ibérico, procesado a partir de magro de cerdo ibérico, sal, ajo y pimentón. En forma de herradura, conseguimos el chorizo típico de la comarca de Las Hurdes de gran calidad y con un sabor que nos recuerda a la tradición y la elaboración artesanal.

INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, azúcares (lactosa, azúcar), proteínas de la leche y soja, dextrina, difosfato (E450i,ii, antioxidante (E-300) y conservadores (E-252)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	365,50 Kcal / 1535,08 Kj
Proteínas	34,52 gr
Hidratos de carbono	3,65 gr
de los cuales, azúcares	2,0 gr
Grasas	23,65 gr
de las cuales, saturadas	8,26 gr
Sal	2,24 gr

FABRICADO POR: Jamones y embutidos Valentín, S.L

DIRECCIÓN: Aceña 2 – Caminomorisco – 10620 – Cáceres

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.13281/CC C.E.