El salchichón vela ibérica extra natural es como el salchichón ibérico de Marcial, un producto de gran sabor e increíble aorma, con una textura homogénea y compacta. Se elabora con los mismos ingredientes: magro ibérico e ingredientes naturales; no obstante se embucha en tripa artifical y tiene una forma más estrecha. Podríamos decir que es el hermano pequeño del salchichón, ya que también es más pequeño.
Tiene un color grisáceo-marrón con un aroma muy agradble. En Cerdito Mió te ofrecemos la pieza entera, que tiene, apróximadamente, un peso de 300 gramos.
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, azúcares, leche en polvo, dextrina, dextrosa, especias, emulgente E-450i, E-451ii, E-452i, E-450iii, antioxidantes E-301, E-331iii, potenciador del sabor E-631, E627, conservadores E-250, E-252, colorante E-120 y envoltura no comestible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1757 Kj / 422 Kcal |
| Proteínas | 25,8 gr |
| Hidratos de carbono | 2 gr |
| de los cuales, azúcares | 1,1 gr |
| Grasas | 25,8 gr |
| de las cuales, saturadas | 12,3 gr |
| Sal | 1 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
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