Salchichón Ibérico Primera – Atilano González

El salchichón ibérico es un embutido de sabor muy peculiar y muy versátil. La empresa extremeña Atilano González, que elabora jamones de gran calidad así como otros embutidos, utiliza carne ibérica de gran calidad. Posteriormente se pica, se adoba y se embute en tripa natural para realizar la curación en secaderos naturales. Todo ello da lugar a un salchichón ibérico de gran calidad, con mejor aroma y sabor.

En Cerdito Mío te ofrecemos la pieza entera, de aproximadamente 1,4Kg, así como en mitades, 700gr aprox. Ambas opciones envasadas al vacío para no perder ninguna de sus características.

 

INGREDIENTES: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimenta, azúcares, emulgente, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	364,50 Kcal
Proteínas	34,77 gr
Hidratos de carbono	2,40 gr
de los cuales, azúcares	0,39 gr
Grasas	23,98 gr
de las cuales, saturadas	20,25 gr
Sal	3,54 gr

FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.

DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.