Paleta Reserva – 7 Hermanos

7 Hermanos es una empresa de gran tradición que lleva más de 50 años llevando a cabo productos cárnicos. La paleta serrana tienen el mismo origen que el jamón serrano: cerdos blancos grasos. Tiene una carne de color púrpura rosado, un nivel correcto de grasa infiltrada y el punto justo de sal para un sabor intenso y suave. Su tamaño es menor que el jamón y el proceso de curación es de al menos 12 meses llevado a cabo en bodega. ¿Te animas a probarla?

En Cerdito Mío, además, podemos enviártela deshuesada, presentada en tacos o loncheada. Si necesitas más información, ponte en contacto con nosotros.