Castañas en Almíbar – Sabores del Guijo

7,80€

Estas castañas en almíbar concentran el sabor de la sierra extremeña en un tarro artesanal. Cosecha propia, cocción lenta y sin aditivos. Disfrútalas con helado o quesos, o usa su almíbar para glasear postres y dar un toque otoñal a tus recetas.

Algunos productos (como los quesos) se envían refrigerados para mantenerlos en óptimas condiciones, por lo que el envío puede tardar 3/4 días

Si buscas un bocado goloso y de calidad, las Castañas en Almíbar de Sabores del Guijo son para ti. Proceden de fincas propias y se elaboran de forma artesanal para preservar textura y sabor en cada fruto. El resultado es una castaña tierna, entera y brillante, con un almíbar equilibrado que invita a repetir. Este tarro de 370 g es ideal para tener siempre a mano en tu despensa.

Detrás de este producto está Casa Alonso–Sabores del Guijo, una empresa familiar de tercera generación ubicada en Guijo de Santa Bárbara (Cáceres). Su filosofía es clara: seleccionar fruta de temporada y trabajarla en olla abierta, sin atajos ni aditivos innecesarios, para conseguir conservas honestas, de sabor auténtico y consistencia impecable. Sin colorantes ni conservantes.

¿Cómo puedes disfrutarlas? Tienes muchas opciones. Añade dos o tres castañas a un helado de vainilla y riega con una cucharada de su almíbar: tendrás un postre express con toque casero. Combínalas con quesos curados u olorosos para crear contrastes dulces–salados muy placenteros en tablas y aperitivos. El almíbar funciona de maravilla para brillos de tartaletas, bizcochos o babás, y también para rematar cremas de calabaza o boniato aportando redondez y un matiz caramelizado.

Si eres de los que disfrutan jugando con los contrastes, te va a encantar este truco: saltea ligeramente las castañas con una nuez de mantequilla y espolvorea una pizca de Pimentón Agridulce de El Ángel; el punto ahumado–agridulce equilibra el dulzor y crea un bocado diferente para servir como tapa templada o guarnición de asados.

Para tus cestas gourmet, estas castañas maridan de lujo con patés y quesos, y son un detalle perfecto para amantes de la repostería. ¿Te apetece variar? En esa misma línea de fruta trabajada con mimo, también puedes probar los Higos en Almíbar de Sabores del Guijo: un complemento excelente para alternar sabores y texturas en postres y tablas.

De cualquier forma, al llevarte las Castañas en Almíbar de Sabores del Guijo estarás disfrutando de un producto extremeño con origen controlado, elaboración artesana y sabor de temporada en cualquier época del año. Ten siempre un tarro en casa: resolverás postres en un instante, elevarás tus recetas saladas con un toque dulce bien integrado y disfrutarás de una conserva cuidada hasta el último detalle.

INGREDIENTES: Castañas, azúcar y agua.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	221 Kcal / 925 Kj
Proteínas	1,6 gr
Hidratos de carbono	51,2 gr
de los cuales, azúcares	47,9 gr
Grasas	0,75 gr
de las cuales, saturadas	0 gr
Sal	0,01 gr