Este aceite de oliva virgen extra es una de esas opciones que encajan igual de bien en la cocina diaria que en la mesa cuando apetece disfrutar del sabor de un buen AOVE. Se elabora a partir de aceitunas de la zona, en una comarca con gran tradición aceitera, y eso se nota en su aroma, en su suavidad y en ese equilibrio que lo hace tan fácil de disfrutar.
La personalidad de la Sierra de Gata en cada garrafa
Hablar de este aceite es hablar también de la Sierra de Gata, una comarca extremeña con mucho carácter, conocida por sus paisajes, sus pueblos y su arraigada tradición olivarera. Es una zona donde el cultivo del olivo forma parte del entorno y de la forma de vida, y eso se nota en productos como este, que recogen buena parte de la esencia de su tierra: autenticidad, equilibrio y sabor.
La identidad de la comarca también se refleja en sus variedades de aceituna, entre ellas la manzanilla cacereña, muy ligada a esta zona. Gracias a ello, estamos ante un aceite de oliva virgen extra con un perfil muy agradable y con ese punto de origen que siempre suma cuando buscas un producto con alma.
Suave, aromático y muy fácil de disfrutar
Estamos ante un aceite de oliva virgen extra de perfil amable, de esos que entran bien desde la primera prueba y que apetece usar a diario. Presenta un color amarillo intenso con matices verdosos y un aroma envolvente a fruta madura que anticipa muy bien lo que viene después en boca. Su sabor es suave, equilibrado y agradable, con ese punto justo de personalidad que permite apreciarlo sin que resulte invasivo. Precisamente ahí está una de sus grandes virtudes: es un aceite fácil de disfrutar tanto para quienes valoran un buen AOVE como para quienes buscan una opción versátil para el día a día.
Ese carácter equilibrado hace que funcione especialmente bien en crudo, donde puede lucirse de verdad. Va de maravilla en tostadas, ensaladas, verduras aliñadas, cremas templadas o simplemente acompañado de un buen pan. También encaja muy bien en la cocina cotidiana, ya sea para rematar platos, aportar jugosidad o dar un toque más sabroso a recetas sencillas sin robar protagonismo al resto de ingredientes. Es, en definitiva, uno de esos aceites que se adaptan con facilidad a muchos usos y que, por su suavidad y aroma, resulta cómodo tener siempre a mano en casa.
Está disponible en garrafas de 1, 2 y 5 litros para que puedas elegir el formato que mejor encaja contigo, tanto si buscas una opción práctica para consumo habitual como si prefieres un tamaño mayor para casa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 884 Kcal / 3701,13 Kj |
| Proteínas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 100 gr |
| de las cuales, saturadas | 13,808 gr |
| Sal | 0 gr |
FABRICADO POR: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L.
DIRECCIÓN: Avda. de Alemania, 9, P.I. Dehesa de los Caballos, 10600, Plasencia – Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 16.01741/CC C.E.


Suave, dulce olor y poco ácido
Ya lo habia comprado otras veces y es muy bueno
Aceite muy fina de gusto agradable dejando un cierto picor en la garganta en su punto. Eso en crudo. En fritura aún no la he probado.
Aceite de total confianza.
Es la misma que solíamos comprar,muy buena.