El lomito ibérico de bellota procede de una de las partes más jugosas y sabrosas del cerdo: la presa ibérica. A diferencia del lomo, tiene más infiltración de grasa, lo que da lugar a una pieza con un sabor más intenso. Así, como ocurre con la paleta y el jamón, el lomito resulta mucho más gustoso que el lomo.
Además, en Marcial llevan a cabo el curado en sus secaderos de Guijuelo, de forma lenta y natural. El loncheado y envasado al vacío lo llevamos a cabo en Cerdito Mío, recuerda que también te ofrecemos la pieza entera.
INGREDIENTES: Presa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcares, proteína de soja, dextrina, dextrosa, lactosa, caseinato, emulgentes (E-450i, E-450iii,E-452i), conservadores (E-252, E-250) y envoltura no comestible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1515 Kj / 365 Kcal |
| Proteínas | 29,5 gr |
| Hidratos de carbono | 0,7 gr |
| de los cuales, azúcares | 29,5 gr |
| Grasas | 11,69 gr |
| de las cuales, saturadas | <1,0 gr |
| Sal | 1,9 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
Montserrat Pradas Pradas (Compra verificada) –
Excelente
ALICIA R. (Compra verificada) –
buena calidad y muy buen servicio post venta
PILAR RIOS MORENO (Compra verificada) –
aun no lo hemos probado
Anónimo (Compra verificada) –
Muy bueno
Montserrat Pradas Pradas (Compra verificada) –
Muy bueno