Los corazones de alcachofas, con Indicación Geográfica Protegida de Tudela, es uno de esos productos que transforman cualquier plato. Se elaboran a partir de la reconocida variedad “Blanca de Tudela”, una alcachofa con forma redondeada, textura carnosa y un sabor equilibrado entre dulzor y un ligero toque amargo que la hace única. Estas alcachofas cuentan con la IGP (Indicación Geográfica Protegida), sello que garantiza no solo su origen, sino también la calidad y el respeto a un cultivo tradicional que ha pasado de generación en generación.
En cada tarro encontrarás entre 8 y 12 corazones seleccionados cuidadosamente para mantener una homogeneidad en tamaño y calidad. Su ternura y jugosidad los convierten en el ingrediente ideal para preparar todo tipo de recetas: desde una sencilla ensalada templada con jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra, hasta un arroz meloso o una guarnición elegante para carnes blancas o pescados al horno. También resultan deliciosos al natural, acompañados únicamente con un buen chorrito de AOVE, como el que puedes encontrar en nuestra sección de aceites de oliva.
Conservas Bujanda es una empresa navarra que ha sabido mantener viva la tradición de la conserva artesanal. Su filosofía se centra en seleccionar la mejor materia prima de la huerta, tratándola con respeto para conservar intactas sus propiedades naturales. El proceso de elaboración se realiza con un control exhaustivo de cada etapa, desde la recolección en su punto óptimo hasta el envasado, lo que permite disfrutar de un producto auténtico durante todo el año.
Además de estos exquisitoss corazones de alcachofas de Conservas Bujanda, en nuestra despensa gourmet encontrarás otras productos exquisitos, como las Yemas de Espárragos Blancos o los Lomos de Bonito en Aceite de Oliva. Todos estos productos comparten una misma filosofía: acercar a tu cocina la calidad de los alimentos de proximidad con el máximo respeto por la tradición culinaria.
INGREDIENTES: Alcachofa, agua, sal y antioxidante: ácido ascorbico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 141 kJ / 33,5 kcal |
Proteínas | 3,2 gr |
Hidratos de carbono | 3,5 gr |
de los cuales, azúcares | 1 gr |
Grasas | 0,3 gr |
de las cuales, saturadas | 0 gr |
Sal | 1 gr |
FABRICADO POR: Conservas Tradicionales de Navarra, S.L
DIRECCIÓN: Polígono Industrial El Ramal S/N, 31580, Lodosa – Navarra
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 40.25368/NA C.E.
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