La morcilla de patatera es un producto muy típico de Extremadura que mezcla grasa de cerdo, pimentón de la vera y patata. Visualmente es muy parecida a la morcilla o al chorizo pero su sabor es totalmente diferente y especial. Con ella, La Chinata prepara este delicioso paté, siempre enriquecido con su propio aceite de oliva virgen extra de elaboración propia.
Elaborar tus entrantes y tapas con este rico manjar es algo muy típico de la comunidad de Extremadura, sobre todo de la zona de Cáceres. ¿Quieres saber cómo mejorarlo? Acompáñalo con la exquisita Torta del Casar, de esta forma tus elaboraciones no dejarán a nadie indiferente.
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