Pimiento Rojo Palermo – El Carrascal

Si buscas un ingrediente que transforme tus platos con su sabor dulce y textura tierna, el Pimiento Rojo Palermo de El Carrascal es tu mejor aliado. Cultivado con esmero en los fértiles terrenos de la comarca del Valle de Alagón, al norte de Cáceres, este pimiento destaca por su calidad excepcional y su elaboración completamente artesanal.

Desde hace más de una década, José Luis Sánchez Martín, fundador de El Carrascal, se ha dedicado a producir conservas que capturan la esencia de la tierra extremeña. Cada pimiento es seleccionado a mano, asado de forma tradicional, pelado y envasado manualmente, garantizando así un producto de sabor inigualable y textura perfecta.

¿No estás muy familiarizado con este tipo de pimiento? No te preocupes, aquí te presentamos algunas de sus características principales:

• Sabor dulce y suave: Su dulzura natural lo convierte en un ingrediente versátil, ideal para diversas preparaciones culinarias.
• Textura tierna y jugosa: Perfecta para asar, rellenar o consumir en crudo, aportando una experiencia gastronómica única.
• Elaboración artesanal: Cada pimiento es tratado con cuidado, siguiendo métodos tradicionales que preservan su sabor y propiedades.
• Origen extremeño: Cultivado sin el uso de productos químicos, reflejando el compromiso de El Carrascal con la sostenibilidad y la calidad.

El Pimiento Rojo Palermo de El Carrascal es un ingrediente que se adapta a una gran cantidad de recetas. ¿Cómo? Vamos a darte algunas ideas:

• Asado o a la parrilla: Resalta su dulzura y textura.
• Relleno: Ideal para preparaciones al horno con carne, arroz o vegetales.
• En crudo: Aporta frescura y color a ensaladas y aperitivos.
• En salsas o guisos: Enriquece el sabor de tus platos tradicionales.

Tal y como puedes ver, su versatilidad lo convierte en un imprescindible en tu despensa, elevando cualquier receta con un toque gourmet.

El Carrascal se enorgullece de mantener prácticas agrícolas sostenibles y métodos de elaboración que respetan la tradición. Cada producto refleja el amor por la tierra y el deseo de ofrecer alimentos auténticos y de alta calidad. Al elegir el Pimiento Rojo Palermo de El Carrascal, no solo estás adquiriendo un producto delicioso, sino también apoyando una filosofía que valora la artesanía, la sostenibilidad y la excelencia gastronómica.

INGREDIENTES: Pimiento, sal, acidulante ácido cítrico

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

FABRICADO POR: Jose Luis Sánchez Martin

DIRECCIÓN: Crta Moheda km 1,3 10849 Huelaga (Cáceres)

Nº DE REGISTRO SANITARIO: 21 20924/CC