Comprar Paleta Reserva
Las paletas reserva de Cerdito Mío provienen de cerdos blancos. La curación está comprendida entre los 9 y los 12 meses, siempre llevada a cabo de forma artesana, en bodega.
Descubre en nuestra tienda online nuestras ricas paletas de reserva, una opción ideal para quienes buscan calidad y sabor a un precio más accesible. Esta paleta proviene de cerdos blancos y se caracteriza por un proceso de curación de entre 9 y 12 meses, que garantiza un equilibrio perfecto entre textura y aroma.
Su carne presenta un color rosado intenso con matices púrpura, un aroma suave y un sabor profundo y sabroso que conquista desde el primer bocado. A diferencia del jamón, tiene un tamaño más reducido y una mayor infiltración de grasa, lo que la hace especialmente jugosa y sabrosa, perfecta tanto para aperitivos como para una tabla ibérica completa.
Puedes pedir todas tus piezas deshuesadas y loncheadas, ya listas para disfrutar. Solo tienes que marcar la opción al añadir tu paleta reserva al carrito. Las lonchas se envasan al vacío en formatos cómodos de 100/150 gramos, ideales para conservar su frescura y sabor.
También puedes consultar todas nuestras piezas de paleta reserva deshuesada. ¿Buscas algo que no encuentras en nuestra tienda online? No dudes en ponerte en contacto con nosotros para ayudarte.
