Los Mejillones en Escabeche con Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata combinan el sabor característico de los mejillones con un escabeche elaborado a base de AOVE, vinagre y especias. Esta conserva contiene un 58% de mejillones y destaca por la combinación de ingredientes de su escabeche, donde el aceite de oliva virgen extra acompaña el sabor del marisco y el vinagre aporta su característico toque ácido. Presentados en una lata de 120 g, son una opción práctica para disfrutar de una conserva de marisco sin necesidad de preparación previa.
Mejillones en escabeche con AOVE: sabor y tradición
El escabeche es una de las preparaciones más tradicionales para conservar pescados y mariscos. Su combinación de aceite, vinagre y especias aporta un sabor muy característico que complementa el de los mejillones. En esta conserva de La Chinata se utiliza aceite de oliva virgen extra, uno de los ingredientes distintivos de la marca, junto con vinagre, especias y sal. El resultado es una conserva que puede disfrutarse directamente de la lata o utilizarse para preparar diferentes platos y aperitivos.
Cómo comer los mejillones en escabeche
Los mejillones en escabeche están listos para consumir y ofrecen diferentes posibilidades en la cocina. Puedes servirlos como aperitivo acompañados de pan crujiente, regañás o patatas fritas, una combinación sencilla que permite apreciar el sabor del escabeche. También puedes utilizarlos para preparar tostas de mejillones con pimientos asados, añadirlos a ensaladas de patata o incorporarlos a platos de arroz y pasta fría. El propio escabeche puede aprovecharse como parte del aliño para aportar sabor a estas preparaciones.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 2 días.
INGREDIENTES: Mejillones (58%), aceite de oliva virgen extra , vinagre, especias (aroma de escabeche) y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100ml
| Valores energéticos | 704 kJ / 168 kcal |
| Proteínas | 20,2 gr |
| Hidratos de carbono | 2,3 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 8,7 gr |
| de las cuales, saturadas | 1,6 gr |
| Sal | 1,5 gr |
FABRICADO POR: Compañía Oleícola Siglo XXI S.L.
DIRECCIÓN: Avda. de Alemania 9, 10600 Plasencia (Cáceres), España
Nº DE REGISTRO SANITARIO: 16.01741/CC






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