Centro de Jamón Curado de Cerdo Graso Deshuesado – El Bodón

El centro de jamón curado deshuesado de El Bodón procede de cerdos blancos cruzados de madres con un 50% de raza ibérica, lo que aporta una carne de mayor calidad, aroma y sabor que la de un jamón serrano común. Cuentan con, al menos, 24 meses de curación, son sabrosos y con un buen nivel de grasa infiltrada.

Envasado al vacío ofrecemos el centro de jamón curado entero (apróximadamente 5,5 kg) o en mitades (aproximadamente 2,5 kg). Ambas opciones las puedes solicitar loncheadas y envasadas en bolsas de 100 gramos (aproximadamente), marcando la opción «Sí, quiero recibir la pieza loncheada» a la hora de añadir este producto al carrito. Ten en cuenta que el coste de este servicio es de 40€ y al tiempo de envío (2-3 días) habrá que sumarle el tiempo de preparación (3-4 días).