Yemas de Espárragos Blancos Extra 6/9 – Conservas Bujanda

Si te gusta lo auténtico, estas Yemas de Espárragos Blancos Extra de Conservas Bujanda son para ti: puntas seleccionadas por su ternura y textura fina, calibradas para que en cada envase disfrutes de 6 a 9 yemas uniformes, con ese toque dulce y vegetal que enamora.

Elaboradas en Navarra por Conservas Tradicionales de Navarra (Bujanda), en Lodosa, su origen y proceso aportan confianza y constancia en la calidad. La receta es transparente y corta, como debe ser: espárragos blancos, agua, sal y un toque de reguladores (ácido cítrico y ascórbico) para mantener su color y firmeza natural.

Te llegarán listas para consumir: abre el envase, escurre y sírvelas tal cual, o dales un plus con AOVE suave, unas escamas de sal y pimienta negra recién molida. Funcionan de maravilla en tostas con mahonesa de limón, en ensalada templada con patata cocida y huevo, o como entrante “de domingo” con jamón o ventresca. Un maridaje que nos encanta: acompáñalas con los Pimientos del Piquillo asado de El Carrascal para sumar contraste dulce-asado y crear una tapa redonda. Y si prefieres un toque marino, prueba una ensalada con Lomos de Bonito en Aceite de Oliva de Joyas del Mar: fácil, rápido y de diez.

¿Por qué Bujanda? Porque detrás hay oficio conservero navarro. Conservas Tradicionales de Navarra, Bujanda, es una empresa ubicada en la ribera de Navarra, a orillas del río Ebro. Con más de 30 años de historia, nacida en un entorno familiar, tienen como objetivo ofrecer productos de excelente calidad basados en la tradición. Esos valores se nota en la mordida: yemas muy tiernas, íntegramente blancas y con corte limpio; ideales para presentaciones cuidadas en hostelería y para que en casa te salgan platos “de restaurante” sin complicarte.

Consejo de uso: consúmelas frías o a temperatura ambiente para apreciar mejor su delicadeza. Una vez abierto el envase, conserva en frigorífico y disfruta en poco tiempo para mantener textura y sabor.

INGREDIENTES: Espárragos blancos, agua, sal, azúcar, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

FABRICADO POR: Conservas Tradicionales de Navarra, S.L

DIRECCIÓN: Polígono Industrial El Ramal S/N, 31580, Lodosa – Navarra

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 40.25368/NA C.E.