Como no podía ser de otra manera, La Chinata ha elaborado un paté con ingredientes gourmet: ciervo al Pedro Ximénez con Aceite de Oliva Virgen Extra. El ciervo es una carne de caza de textura peculiar con mucho sabor que, unido al maridaje realizado con el vino Pedro Ximénez, un vino dulce típico de Andalucía; da lugar a un paté que ofrece multitud de sensaciones.
Como todos los productos de La Chinata, está elaborado con aceite de oliva virgen extra de fabricación propia en la Comarca de la Sierra de Gata, de calidad extraordinaria que da lugar a un manjar que podrá ser utilizado tanto en la confección de entrantes y tapas como en las recetas más especiales.
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