Pimentón de la Vera Dulce – El Ángel

El pimentón es un condimento muy conocido y muy utilizado en nuestra gastronomía por el color que aporta a los platos, así como el sabor. Se elabora a través de pimientos que son secados y molidos. El Angel es una empresa extremeña de gran renombre que lleva más de 100 años elaborando sus productos, con pimientos que son cultivamos en la zona de La Vera, cuidadosamente seleccionados y secados de forma natural.

En la variedad dulce, tiene un sabor muy suave y característico que añade a los platos un toque agradable, además de vistoso. Típico de nuestros platos, es un producto que no podía faltar en la despensa de Cerdito Mío.