El tomate deshidratado, o tomate seco, consiste en el secado al sol de tomates maduros, lo que intensifica el sabor. Son ideales para acompañar gran variedad de platos y para usarlos como guarnición.
El Carrascal utiliza tomates maduros que proceden del norte de Extremadura, y realizan el secado de forma totalmente artesanal.
INGREDIENTES: Tomate y Sal
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 147Kcal |
| Proteínas | 3,1 gr |
| Hidratos de carbono | 8,8 gr |
| de los cuales, azúcares | 5,9 gr |
| Grasas | 9,7 gr |
| de las cuales, saturadas | 1,2 gr |
| Sal | 3,23 gr |
FABRICADO POR: José Luis Sánchez Martín
DIRECCIÓN: Ctra. La Moheda, Km 1,3, 10849, Huelaga – Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 21.20924/CC C.E.

Morcilla Patatera Ibérica Tierna Dulce - Serradilla
Morcilla Patatera Ibérica Magra Dulce - Serradilla
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Morcilla patatera con miel - Nejosa
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Pimientos del Piquillo asado en tiras – El Carrascal 


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