Centro de Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica Deshuesado – Atilano González

La Denominación de Origen de Guijuelo, no solo es la más antigua de España, sino también la que tiene los productos mejor valorados por los paladares más exigentes. Se trata de una raza de cerdos única y un proceso de curación excepcional.

El Centro de Jamón ibérico de Bellota de Atilano González tiene un color intenso y una grasa untuosa que dan un sabor totalmente agradable pero nada salado, con un regusto sin igual. Como siempre, la curación se lleva a cabo de forma totalmente artesanal en bodegas naturales y con un mínimo de curación de 34/36 meses dependiendo de su tamaño.

Desde Cerdito Mío enviamos este producto deshuesado y envasado al vacío para que llegue a tu mesa en las mejores condiciones, listo para ser disfrutado con la facilidad que da no tener el hueso. No obstante también te ofrecemos la pieza entera, y podemos lonchearla. Si deseas recbir este centro de jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen Protegida Guijuelo loncheada y envasada en bolsas de 100gr, marca la opción «Sí, quiero recibir la pieza loncheada» a la hora de añadir este producto al carrito. Ten en cuenta que el coste de este servicio es de 40€ y al tiempo de envío (2-3 días) habrá que sumarle el tiempo de preparación (3-4 días)