Veratino es una marca que pertenece al grupo Coolosar, la Cooperativa Agraria de Losar de la Vera. Su queso semicurado de cabra al pimentón está elaborado de forma artesanal a partir de la cuajada de la leche pasteurizada procedente de piaras de cabras. Dichas cabras han basado su alimentación en la jara, el tomillo y los forrajes aromáticos de los campos del municipio losareño. Tras una minuciosa y cuidada elaboración, así como una maduración de 20 días con una conservación en Pimentón de la Vera, encontramos este manjar. Un queso pensado en los amantes del queso y en los paladares más exigentes que buscan un sabor basado en la tradición centenaria.
En nuestra tienda online ofrecemos otros quesos elaborados con el mismo mimo y cariño como el queso de cabra tierno o el queso de cabra semicurado en aceite de oliva virgen extra. Te animamos a que los pruebes todos y te dejes seducir por los quesos de la Vera, el sabor y el sabor de la tradición.
INGREDIENTES: Leche de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, cuajo, sal, conservador (E-252) y pimentón
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 442,6Kcal / 1834,2Kj |
| Proteínas | 26gr |
| Hidratos de carbono | 2,7gr |
| de los cuales, azúcares | 0,50 gr |
| Grasas | 35,9 gr |
| de las cuales, saturadas | 26,9 gr |
| Sal | 1,1 gr |
FABRICADO POR: Coolosar, S.C.A
DIRECCIÓN: Plaza de la Viñuela, 21 10460 Losar de La Vera (Cáceres)
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.01682/CC C.C.E
Mari Rosado –
Exquisito