Caña de Lomo – El Bodón
Desde €10,85
Delicioso lomo embuchado de El Bodón. Elaborado de forma natural y tradicional con una elaborada selección de piezas nobles cruzadas. Dejará en tu paladar sensaciones únicas.
Descripción
El Bodón, empresa de embutidos el sur de Salamanca, fabrica y produce con ingredientes naturales y de forma totalmente artesanal, esta exquisita caña de lomo. La materia prima procede de una cuidada selección de cerdos grasos cruzados, lo que da lugar a una alta cantidad de grasa infiltrada, lo que proporciona una textura deliciosa. Elaborados sin alérgenos, aditivos, lactosa, proteína de leche ni gluten, esta caña de lomo tiene un sabor y aroma inigualables.
La caña de lomo, como hemos indicado, es natural, ya que para su elaboración manipular en exceso la carne, únicamente mezclarla con sal, ajo y pimentón. Tras unos, aproximadamente, 3 meses de curación, que en El Bodón hacen de forma tradicional, obtenemos este delicioso embutido.
Información adicional
| Peso | 0.500 kg |
|---|---|
| Marca | El Bodón |
| Tamaño | Entero 1 Kg aprox., Medio 0,5 Kg aprox. |
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