Lomo ibérico de bellota 100% – Marcial
Desde €29,00
Exquisito lomo ibérico de bellota, libre de grasa y con una curación natural llevada a cabo en Guijuelo, está a la par en calidad que el jamón ibérico de bellota de Marcial. Con un 100% de raza ibérica es un producto bouquet especial para los paladares más exigentes.
Descripción
El lomo ibérico de bellota Oro de Marcial tiene un 100% de raza ibérica, lo que asegura la extrema calidad de su origen. Al igual que el jamón ibérico de bellota, este producto ocupa un lugar preferente dentro del mundo de los ibéricos debido a su sabor y textura, que se derrite en boca.
Gracias a ser 100% raza ibérica, está prácticamente libre de grasa externa; no obstante cuenta con vetas de grasa blanquecinas que aporta intensidad a su sabor y esa textura que se funde. El embuchado se realiza en tripa artificial y tras ello se lleva a cabo el proceso de curación se lleva a cabo de forma natural durante un mínimo de 3 meses. Se realiza en la zona de Guijuelo, que ofrece unas características únicas para una perfecta curación.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, lactosa, leche en polvo, dextrosa, antioxidantes E-301, E-300, conservadores E-250, E-252 y tripa artificial de colágeno no comestible.
Información adicional
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Marca | Marcial |
| Tamaño | Entero 1,2 Kg, Medio 0,6 Kg aprox. |
Valoraciones (2)
2 valoraciones en Lomo ibérico de bellota 100% – Marcial
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Jesús Angel (Compra verificada) –
No lo he probado todavía
CerditoMío (gerente de tienda) –
¡Muchas gracias por tu comentario! Esperamos que este exquisito lomo ibérico te guste cuando pruebes 🙂
Paloma (Compra verificada) –
Muy bien
CerditoMío (gerente de tienda) –
¡Muchas gracias por tu comentario! 🙂