El lomo ibérico de bellota Oro de Marcial tiene un 100% de raza ibérica, lo que asegura la extrema calidad de su origen. Al igual que el jamón ibérico de bellota, este producto ocupa un lugar preferente dentro del mundo de los ibéricos debido a su sabor y textura, que se derrite en boca.
Gracias a ser 100% raza ibérica, está prácticamente libre de grasa externa; no obstante cuenta con vetas de grasa blanquecinas que aporta intensidad a su sabor y esa textura que se funde. El embuchado se realiza en tripa artificial y tras ello se lleva a cabo el proceso de curación se lleva a cabo de forma natural durante un mínimo de 3 meses. Se realiza en la zona de Guijuelo, que ofrece unas características únicas para una perfecta curación.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, lactosa, leche en polvo, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-250 Y E-252) y envoltura no comestible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1344 Kj / 323 Kcal |
| Proteínas | 34 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 20,7 gr |
| de las cuales, saturadas | 6,68 gr |
| Sal | 1,4 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
Jesús Angel (Compra verificada) –
No lo he probado todavía
CerditoMío (administrador de tienda) –
¡Muchas gracias por tu comentario! Esperamos que este exquisito lomo ibérico te guste cuando pruebes 🙂
Paloma (Compra verificada) –
Muy bien
CerditoMío (administrador de tienda) –
¡Muchas gracias por tu comentario! 🙂
Anónimo (Compra verificada) –
Buena calidad
Alberto Fernández pinillos (Compra verificada) –
Todavía no lo he probado
CerditoMío (administrador de tienda) –
¡Hola, Alberto! Gracias por tu valoración, esperamos que te guste en cuanto lo pruebes 🙂
Daniel Fuente (Compra verificada) –
Buena calidad
Albert Revilla Torres (Compra verificada) –
Exquisito.