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-4%
Lomo ibérico de bellota 100% – Marcial
Desde 39,90€
Exquisito lomo ibérico de bellota, libre de grasa y con una curación natural llevada a cabo en Guijuelo, está a la par en calidad que el jamón ibérico de bellota de Marcial. Con un 100% de raza ibérica es un producto bouquet especial para los paladares más exigentes.
El lomo ibérico de bellota Oro de Marcial tiene un 100% de raza ibérica, lo que asegura la extrema calidad de su origen. Al igual que el jamón ibérico de bellota, este producto ocupa un lugar preferente dentro del mundo de los ibéricos debido a su sabor y textura, que se derrite en boca.
Gracias a ser 100% raza ibérica, está prácticamente libre de grasa externa; no obstante cuenta con vetas de grasa blanquecinas que aporta intensidad a su sabor y esa textura que se funde. El embuchado se realiza en tripa artificial y tras ello se lleva a cabo el proceso de curación se lleva a cabo de forma natural durante un mínimo de 3 meses. Se realiza en la zona de Guijuelo, que ofrece unas características únicas para una perfecta curación.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico bellota, sal, ajo, pimentón, lactosa, leche en polvo, dextrosa, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-250 Y E-252) y envoltura no comestible
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1344 Kj / 323 Kcal |
| Proteínas | 34 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales, azúcares | 0 gr |
| Grasas | 20,7 gr |
| de las cuales, saturadas | 6,68 gr |
| Sal | 1,4 gr |
FABRICADO POR: Marcial Castro, S.L.U.
DIRECCIÓN: Polígono Industrial 1-2, C. Río Tormes, 37770 Guijuelo – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08927/SA C.E.
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Marca | Marcial |
| Tamaño | Entero 1,2 Kg, Medio 0,6 Kg aprox. |
9 valoraciones en Lomo ibérico de bellota 100% – Marcial
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| 4 estrellas | 33% | |
| 3 estrellas | 22% | |
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