Exquisito chorizo de bellota ibérico, elaborado por Atilano González, empresa familiar afincada en Ledrada (Salamanca), a base de magro de cerdo ibérico de bellota e ingredientes naturales. Su curación se lleva a cabo de forma tradicional, en secaderos naturales, lo cual aporta un aroma y sabor únicos, propios del producto ibérico con un alto grado de infiltración de grasa. Un chorizo ibérico de bellota extra de 10.
En Cerdito Mío nos encargamos del loncheado de la pieza a máquina y realizamos nosotros el envasado al vacío en bandejas de, aproximadamente, 150 gramos. ¿Te apetece la pieza entera? También la tenemos disponible, haz clic aquí.
INGREDIENTES: Magro y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, ajo, orégano, azúcares, emulgente (X-4512), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301), colorante (E-124)
FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.
DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.
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