Queso de cabra curado al Romero – Solocabra

Name: Queso de cabra curado al Romero - Solocabra
Brand: Solocabra
SKU: QCAFH-S
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

12,90€

Queso de cabra curado artesano al romero. Un exquisito queso de cabra con un sabor suave gracias a las hierbas aromáticas.

Algunos productos (como los quesos) se envían refrigerados para mantenerlos en óptimas condiciones, por lo que el envío puede tardar 3/4 días

El queso de cabra curado al romero de Solocabra está elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, sal y tres especias que marcan la diferencia: tomillo, orégano y romero. Su maduración ha tenido un mínimo de 60 días. Gracias al romero obtener un queso de cabra de un sabor muy suave.

Tiene una textura cremosa pero compacta, con un color marfil característico del queso de cabra. Solocabra es una marca de Quesería Buenavista, una quesería de Badajoz que cuenta con su propio rebaño de cabras en Ribera del Fresno. Además, elaborar todos sus quesos de forma totalmente artesanal, dando lugar al auténtico queso artesano de campo extremeño.

INGREDIENTES: Leche cruda de Cabra, cuajo animal, fermentos lácticos, romero, sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

Valores energéticos	308 Kcal / 1526Kj
Proteínas	19,70gr
Hidratos de carbono	1,85 gr
de los cuales, azúcares	0,57 gr
Grasas	31,31 gr
de las cuales, saturadas	20,38gr
Sal	1,42 gr