La marca Solocabra nos trae este delicioso queso artesanal de cabra. Un queso curado elaborado con leche cruda de cabra, cuajo animal, sal y fermentos lácticos con un toque muy especial: los arándanos. Esta fruta aporta al intenso sabor del queso de cabra un fino toque dulce y afrutado. Detras de Solocabra está la Quesería Buenavista, afincada en Ribera del Fresno, en la provincia de Badajoz, tienen bajo su lema el respeto a la tradición y los productos artesanos.
Así fabrican quesos naturales con materias primas de excelente calidad gracias a sus modernas instalaciones que unen lo tradicional con las mejores y más modernas técnicas. Este queso curado es un queso de color marfil con el que se entremezcla el característico color de los arándanos. Una pasta untuosa, tierna y compacta que hará disfrutar a los amantes del queso de cabra con los paladares más exigentes.
INGREDIENTES: Leche cruda de cabra, cuajo animal, fermentos naturales, sal y arándanos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
Valores energéticos | 308 Kcal / 1526 Kj |
Proteínas | 19,70gr |
Hidratos de carbono | 1,85 gr |
de los cuales, azúcares | 0,57 gr |
Grasas | 31,31 gr |
de las cuales, saturadas | 20,38gr |
Sal | 1,42 gr |
FABRICADO POR: Finca Buenavista Ribera C.B
DIRECCIÓN: C/Finca Buenavista 06225 Ribera del Fresno (Badajoz)
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.008283/BA C.E
Cristina (Compra verificada) –
Muy suave, riquísimo
Herminia M. (Compra verificada) –
Bueno