El Lomo Ibérico de Bellota de Atilano González procede de cerdos ibéricos criados libremente en la dehesa que se alimentan de raíces, hierbas, pastos y bellotas en época montanera. Dada la calidad del origen, se consigue un lomo de suave aroma y textura que, gracias a la gran cantidad de grasa infiltrada, da un sabor propio único de este tipo de productos.
La curación es de, al menos, 3 meses y da lugar a una pieza realmente deliciosa, lista para ser catada por los paladares más exigentes. En Cerdito Mío podemos enviarte la pieza entera o, si lo prefieres, la mitad envasada al vacío o loncheada.
INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico, alimentación bellota, sal, pimentón, ajo y orégano. Conservantes: E-250 y E-252. Antioxidantes: E-301.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1457 Kj / 348 Kcal |
| Proteínas | 42 gr |
| Hidratos de carbono | 0,9 gr |
| de los cuales, azúcares | 0,01 gr |
| Grasas | 19,6 gr |
| de las cuales, saturadas | 8,2 gr |
| Sal | 3 gr |
FABRICADO POR: Hijos de Atilano González S.L.
DIRECCIÓN: C/ Pilares, s/n, 37730, Ledrada – Salamanca
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 10.08643/SA C.E.


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