Archivos de Categoría: Quesos

El mejor y más premiado queso de cabra lo encontrarás en Cerdito Mío

El mejor y más premiado queso de cabra lo encontrarás en Cerdito Mío

En los recientemente celebrados World Cheese Awards fueron muchas las variedades nacionales que resultaron distinguidas con tal galardón. En este caso nos vamos a centrar en dos pertenecientes a la firma Quesos Francisco Morán. Es una empresa de la provincia de Cáceres, ubicada a orillas del Tajo y con nada menos que un siglo de […]

Cremositos del Zújar, Mejor Queso de España 2019

Cremositos del Zújar, Mejor Queso de España 2019

El queso se ha convertido en uno de los pilares de la alimentación en muchas zonas del mundo, y por qué no decirlo, en un auténtico placer para los sentidos. Pero si hay uno que está conquistando los paladares más exigentes, ese es el Cremositos del Zújar. A continuación te contamos qué hace de este queso […]

El queso en Extremadura

Tablas de quesos extremeños

El queso extremeño es uno de los mejores del país y ya ha recibido numerosos reconocimientos, tanto nacionales como internacionales. Conocerlos, si eres un amante del queso, es abrirse a un mundo de nuevos sabores y texturas. El queso de oveja se manifiesta en todo su potencial en los ejemplares de Extremadura. Quesos reconocidos mundialmente En Extremadura te espera […]

Mesa salada y mesa dulce: ¿cuál incluir en tu evento?

Mesa salada y mesa dulce: ¿cuál incluir en tu evento?

La organización de la mesa salada para un evento es una de las alternativas que hay frente a las clásicas mesas dulces. En nuestro artículo de hoy te indicamos las ventajas que tiene este formato y el tipo de productos que puedes incluir. Mesa salada: las ventajas de este formato sobre la mesa dulce en un evento La mesa dulce se […]

Los mejores consejos para conservar el queso en aceite

Los mejores consejos para conservar el queso en aceite

Un queso en aceite permite conservar este rico alimento durante una larga temporada. No perderá ninguna de sus cualidades, pero ganará en sabor y aromas si utilizas un aceite aromatizado. Hay varias modalidades de conservarlo en aceite para que puedas aprovechar cada fragmento al máximo. ¿Quieres saber cómo utilizar aceite para conservar queso? Entonces, no […]

Cómo comprar queso sin equivocarte

Tabla de quesos

Tomar la decisión de comprar queso de calidad es una de las mejores ideas que puedes tener, y seguro que lo primero que ha venido a tu mente es que debe ser alguno de los quesos extremeños que hay en el mercado, pero ¿cómo elegir uno de esos quesos? A continuación tienes una breve clasificación […]

×