El queso de Quesería Granadilla Cabrial es un queso de cabra elaborado de forma totalmente artesanal con leche fresca recién ordeñada. Su maduración tiene un mínimo de 60 días y su pasta es prensada y semicocida. Tiene un sabor totalmente único, intenso como el buen queso de cabra.
Quesos granadilla es una quesería de gran tradición familiar, cuenta con su propio rebaño caprino y mezclan todo con modernas instalaciones que permiten elaborar quesos de cabra de gran calidad y sabor. La finca se ubica cerca de Zarza de Granadilla, al norte de Extremadura, y sus cabras se encuentra en régimen de pastoreo racional. Todo ello bajo el marco y la protección de Alimentos de Extremadura, que aseguran productos seguros, sanos y saludables bajo su sello de identidad.
INGREDIENTES: leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos, sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1071 Kcal / 256 Kj |
| Proteínas | <12,50 gr |
| Hidratos de carbono | <1,05gr |
| de los cuales, azúcares | <0,40 gr |
| Grasas | 22,40 gr |
| de las cuales, saturadas | 10,20 gr |
| Sal | <0,80 gr |
FABRICADO POR: Lácteos de Granadilla S.C
DIRECCIÓN: C/José Rubio, 40 Zarza de Granadilla-Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.007.871/CC C.E.E
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