Queso de Cabra Semicurado Pimentón – Veratino

Veratino es una marca que pertenece al grupo Coolosar, la Cooperativa Agraria de Losar de la Vera. Su queso semicurado de cabra al pimentón está elaborado de forma artesanal a partir de la cuajada de la leche pasteurizada procedente de piaras de cabras. Dichas cabras han basado su alimentación en la jara, el tomillo y los forrajes aromáticos de los campos del municipio losareño. Tras una minuciosa y cuidada elaboración, así como una maduración de 20 días con una conservación en Pimentón de la Vera, encontramos este manjar. Un queso pensado en los amantes del queso y en los paladares más exigentes que buscan un sabor basado en la tradición centenaria.

En nuestra tienda online ofrecemos otros quesos elaborados con el mismo mimo y cariño como el queso de cabra tierno o el queso de cabra semicurado en aceite de oliva virgen extra. Te animamos a que los pruebes todos y te dejes seducir por los quesos de la Vera, el sabor y el sabor de la tradición.