La Retorta – Finca Pascualete
12,50€
Elaborado de forma artesanal, queso de oveja de pasta blanda de sabor intenso y penetrante. Peso aproximado de 500 gramos.
La Retorta, considerada el mejor queso de España en los World Cheese Awards de 2017, es uno de los productos estrella de Finca Pascualete. Tiene una textura muy cremosa por lo que resulta ideal probarlo untado o incluso a cucharadas tiene un sabor muy intenso y persistente en el paladar.
Elaborado por Finca Pascualete de forma totalmente tradicional, esta empresa cacereña afincada en Trujillo tiene más de ocho siglos de historia. Basándose siempre en sus recetas ancestrales elaboran este delicioso queso de oveja de forma tradicional aunque de la mano de las últimas tecnologías, consiguiendo el sabor de siempre pero bajo altos estándares de calidad.
INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, cardo y sal. Origen de la leche: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 1464 Kj / 350 Kcal |
| Proteínas | 9,42 gr |
| Hidratos de carbono | 11 gr |
| de los cuales, azúcares | 0,25 gr |
| Grasas | 29,83 gr |
| de las cuales, saturadas | 19,83 gr |
| Sal | 1,72 gr |
FABRICADO POR: Río Real Inversiones Financieras S.L
DIRECCIÓN: Pol. La Dehesilla S/N 10200 Trujillo (Cáceres) España
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.05606/CC CE
| Peso | 0,300 kg |
|---|---|
| Marca | Finca Pascualete |
4 valoraciones en La Retorta – Finca Pascualete
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Ana Cristina (Compra verificada) –
muy rica, gracias
RAUL JIMENEZ (Compra verificada) –
Todavía no lo he empezado,pero supongo que será igual o mejor que los que he probado de esta clase.
Me anticipo puntuando
ANDRES M. (Compra verificada) –
Ñam
Juan Jose Piñero de Armas (Compra verificada) –
Pensaba que sería parecido a una torta del Casar, pero no. Es más duro y el sabor y la textura está a medio camino entre uno de esos que venden en el super metido en salmuera y un Patamulo o un Payoyo, pero más basto.
Pienso que es más apropiado para comer fundido, pero los hay mejores.