Este queso está elaborado con leche cruda de cabra. Tiene un sabor muy intenso y aromático, con un postgusto cargado de matices, ideal para los amantes del queso de cabra. Con una curación de 4 meses, el Queso de Cabra Curado Sudao Gourmet de Iberlacsa puede llegar a ser el protagonista de tus reuniones y sobremesas.
Iberlacsa es una quesería familiar afincada en Plasencia. Con gran tradición quesera, elaboran sus productos con las mejores leches de pastoreo de Extremadura. Todos sus quesos, además, están bajo el marco y la protección de Alimentos de Extremadura, que aseguran productos de gran sabor, textura y olor bajo su sello de identidad.

INGREDIENTES: leche cruda de cabra, fermentos lácticos, cloruro cálcio, cuajo y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr
| Valores energéticos | 351,80 Kcal / 1472,92 Kj |
| Proteínas | 20,06 gr |
| Hidratos de carbono | 0,73 gr |
| de los cuales, azúcares | 0,01 gr |
| Grasas | 30,95 gr |
| de las cuales, saturadas | 23,1 gr |
| Sal | 1,19 gr |
FABRICADO POR: Ibéricos y Lácteos Salpico S.A.
DIRECCIÓN: Pol. Industrial Isaac Peral, Parc 65, C/ Evangelista Torricelli, 11, Plasencia-Cáceres
Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.008103/CC C.E.E

Queso de cabra curado a la manteca ibérica - Solocabra
Torta Cremositos del Zújar
Lomito Ibérico de Bellota - Marcial
Chorizo Blanco Ibérico - Valentín
Chorizo Ibérico Bellota Extra - Atilano González - Mitad 700 gr. aprox.
Salchichón Ibérico Bellota Extra - Atilano González - Mitad 700 gr. aprox.
Morcilla Patatera Ibérica Tierna Dulce - Serradilla
Morcilla patatera con miel - Nejosa
Panceta de Bellota Ibérica Adobada - Farcedo
Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Loncheado - Marcial
Paleta de bellota 100% Raza Ibérica Loncheada – Marcial
Queso de oveja curado en aceite - Castrum Erat
Queso de cabra curado al pimentón - Solocabra
Queso de cabra curado Sudao - Doña Francisca
Queso de cabra curado - La Carantoña
Queso de cabra curado con Pimentón - La Carantoña
Queso de Cabra Sudao - Cremositos del Zújar - Cuñas 500 gr. aprox. 


fantastico
excelente
Todavía no lo he probado
Dos porciones, sin vacío
No es cremoso como se describe. Mas bien duro. Demasiado salado. No puedo comer más que un trozito a la vez