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Paté
Crema de Queso Azul con Trufa – La Chinata
Crema de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada – La Chinata
Loncheados
Paleta de bellota 75% Raza Ibérica Loncheada – Marcial
Paté de Morcilla con Piñones – La Chinata
Paté de Secreto Ibérico – La Chinata
Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica Loncheada – Atilano González
Paté Ibérico al Pimentón de la Vera – La Chinata
Lomito de Bellota Ibérico Loncheado – Marcial
El Carrascal
Pimientos del Piquillo asado en tiras – El Carrascal
Lomo de bellota ibérico 75% Raza Ibérica Roscal Loncheado – Marcial
Lomo de Bellota 100% Raza Ibérica Loncheado – Atilano González
Cabra
Queso Cabra Azul – Granazul
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