Jamón Ibérico Plata – Marcial

El jamón ibérico plata Marcial es un excelente y sabroso jamón ibérico de cebo. Con, al menos, un 50% de raza ibérica. Un producto único de nuestra tierra que traspasa fronteras y países. Partiendo de la mejor materia prima, son cerdos criados en la dehesa libremente.Su curación, elaborada de forma manual y artesanal, oscila entre los 24 y 48 meses y se lleva a cabo en los secaderos naturales de Guijuelos de Marcial.

Todo ello da lugar a un jamon ibérico de cebo con una carne de color rojo, que varía entre el intenso y el oscuro, con una gran cantidad de grasa infiltrada que aportan ese aroma y sabor tan característicos de este producto.

En nuestra tienda online también tenemos este pieza deshuesada, así como loncheada y envasada en bolsas de 100gr. Si prefieres recibir este jamón ibérico de cebo de campo deshuesado, loncheado y envasado al vacío puedes marcar la opción «Sí, quiero recibir la pieza loncheada» a la hora de añadir este producto al carrito. Ten en cuenta que el coste de este servicio es de 50€ y al tiempo de envío (2-3 días) habrá que sumarle el tiempo de preparación (3-4 días).