Queso de cabra curado Corteza Lavada – Solocabra

Exquisito queso de cabra curado de Solocabra.Un queso elaborado con leche cruda de cabra, cuajo vegetal, sal y fermentos láctico. Con una curación de 3-4 meses y frotado con agua y sal para para conseguir una corteza lavada de toque anaranjado que podrás comer sin ningún inconveniente.

Solocabra, una marca de Quesería Buenavista, cuenta con un rebaño de cabras propio que aporta una frescura inigualable a la materia prima. Esto, unido a sus modernas instalaciones, garantizan de principio a fin la calidad de sus productos, realizados de forma natural y tradicional, sin procesos extra.

Tiene una textura blanda y un sabor intenso, propio del queso de cabra, así como una corteza con un fuerte aroma que hará a los amantes del queso de cabra relamerse sin pensarlo.

INGREDIENTES: Leche cruda de cabra, cuajo vegetal, fermentos lácticos y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100gr

FABRICADO POR: Finca Buenavista Ribera C.B

DIRECCIÓN: C/Finca Buenavista 06225 Ribera del Fresno (Badajoz)

Nº DE REGISTRO SANITARIO: ES 15.008283/BA C.E