Elegir regalos gourmet para empresas no se parece en nada a regalarle algo a un amigo. En entorno corporativo no solo importa que el detalle sea rico, sino que también cuenta cómo se recibe, qué mensaje transmite, si encaja con políticas internas y, sobre todo, si te ahorra trabajo en vez de crearte un incendio […]
El aceite de semillas de calabaza es uno de esos productos que sorprenden. Piénsalo un segundo. ¿Cuántos aceites conoces que, con apenas unas gotas, puedan transformar un plato sencillo en algo sorprendente? Pues en esta ocasión te queremos hablar de este aceite que se ha convertido en uno de esos pequeños secretos de cocina que, […]
El pimentón es un condimento de gran interés para tu cocina. Su aportación de sabor y color lo ha convertido en un ingrediente que no puede ni debe faltar en ningún plato. La elección de su sabor va a depender del gusto de cada comensal y, a su vez, del tipo de pimiento usado en su elaboración. […]
La Torta del Casar es un queso extremeño caracterizado por su potente y sublime sabor. Su reconocimiento se ha extendido tanto a nivel nacional como a nivel internacional. De hecho, los amantes de los quesos lo sitúan como uno de los preferidos dentro del panorama nacional. Para que puedas sacarle el máximo partido, en este post queremos explicarte las […]
El queso se ha convertido en uno de los pilares de la alimentación en muchas zonas del mundo, y por qué no decirlo, en un auténtico placer para los sentidos. Pero si hay uno que está conquistando los paladares más exigentes, ese es el Cremositos del Zújar. A continuación te contamos qué hace de este queso […]
El jamón ibérico es uno de los productos más vendidos en nuestro país aunque no estaría de más conocer sus características principales para degustar uno de máxima calidad. A continuación, te contamos los requisitos que debe cumplir un jamón 100% ibérico para disfrutar de una de las riquezas gastronómicas de nuestro país. Jamón ibérico etiqueta […]
Si vas a comprar tus embutidos ibéricos, habrás podido comprobar que puedes escoger entre el lomo embuchado ibérico y cabecero de lomo ibérico ¿conoces sus diferencias? Aunque aparentemente son muy parecidos y son productos deliciosos, podemos apreciar las diferencias no solo visualmente, sino también en el sabor. Por este motivo queremos explicarte en este post cuáles son las principales características de cada uno de […]
La organización de la mesa salada para un evento es una de las alternativas que hay frente a las clásicas mesas dulces. En nuestro artículo de hoy te indicamos las ventajas que tiene este formato y el tipo de productos que puedes incluir. Mesa salada: las ventajas de este formato sobre la mesa dulce en un evento La mesa dulce se […]
El cuchillo jamonero es la mejor herramienta para poder aprovechar al máximo el exquisito sabor del jamón ibérico. Cuando el filo acompaña, la loncha sale fina, uniforme y con esa grasita brillante que hace que el bocado “se funda” en la boca. Y, además, cortas con más seguridad, porque no necesitas hacer fuerza ni gestos […]
Los productos típicos de Extremadura son una apuesta segura si te gusta comer bien sin complicarte. Esta tierra destaca por su cultura gastronómica que cuenta con quesos con mucha personalidad, aceites con aroma limpio, embutidos tradicionales y condimentos que transforman un plato con muy poco. La clave está en elegir productos con origen claro, elaboraciones […]
